Ahududu ve kavrulmuş badem ile Panna Cotta

Ahududu ve kavrulmuş badem ile Panna Cotta

Panna cotta tatlısı çok çabuk hazırlanabilir ve meyveli ahududularla gerçekten lezzetlidir. Tatlı bu tarifte katmanlı ve ahududu püresi ve tarçın ile tatlandırılıyor.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 ml krema
  • 200 ml süt
  • şeker, tatmak için
  • 200 g ahududu, taze veya dondurulmuş
  • 4 g jelatin
  • 100 ml su
  • 40 g kavrulmuş badem, doğranmış
  • tarçın, tatmak için

Talimatlar

Krema tabakası

  1. Jelatini biraz soğuk suyla karıştırın ve ıslanmaya bırakın.
  2. Sütü bir tencereye dökün.
  3. Kremayı dökün, tatlandırın ve iyice karıştırın.
  4. Orta-yüksek ateşte kaynatın ısı, ara sıra karıştırarak.
  5. Ocaktan alın, hazırlanan jelatinin yarısını ekleyin (diğer yarısını dut tabakası için bırakın) ve iyice karıştırın.
  6. Kremayı tatlı bardaklarına dökün ve buzdolabına 2 saat bekletin Hours.

dut tabakası

  1. Ahududuyu bir çatal veya püre ile istediğiniz kıvama getirin.
  2. Böğürtlen karışımını bir tencereye dökün.
  3. Böğürtlen karışımına 100 ml kaynamış su dökün ve ısıtın.
  4. Tatlandırın ve tarçınla tatlandırın.
  5. Ara sıra karıştırarak kaynatın.
  6. Isıdan çıkarın ve kalan jelatini ilave edin.
  7. Biraz soğumaya bırakın.
  8. Kıyılmış bademleri katılaşana koyun. tatlı bardaklarında krema tabakası.
  9. Böğürtlen karışımı Badem tabakasının üzerine dikkatlice yerleştirin.
  10. Panna Cotta Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  11. Panna Cotta Tatlısını ahududu ile süsleyip servis yapın.

Araçlar

  • pot
  • karıştırma kaşığı
  • kase
  • tatlı bardaklar
  • kaşık

En yeni tarifler