Ahududu ve sprinkles ile elmalı ufalanmış tatlı
İçindekiler
Streusel
- 75g tereyağı, parçalar halinde
- 75g esmer şeker
- vanilya aroması, isteğe bağlı
- 150g un
Doldurma
- 700g elma
- 125g ahududu, dondurulmuş
- 1 çay kaşığı limon kabuğu
- 30-40 g esmer şeker
- 20 gr rendelenmiş badem
- tereyağı, yağlamak için
- vanilyalı dondurma, servis için
- tarçın, servis için
Talimatlar
Kırıntıları hazırlayın
- Karıştırma kabına tereyağı, esmer şeker, vanilya özü ve unu koyun ve kırıntılar halinde karıştırın.
- Kırıntıları bir kaseye dökün.
İç harcı hazırlayın
- Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Tereyağı yağlanmış bir cam kalıp.
- Elmaları güveç kabına koyun.
- Üzerine limon kabuğu rendesi serpin, kısaca karıştırın.
- Üstüne esmer şeker serpin.
- Üstüne donmuş ahududuları yayın.
- Ufalanmış hamurla kaplayın ve rendelenmiş badem serpin.
- Elma kırıntısı 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Vanilyalı dondurma ve biraz tarçın ile ufalanmış tatlının tadını çıkarın.
Eşyalar
- mutfak robotu
- bıçak
- kesme tahtası
- güveç
