Akçaağaç şurubu ve meyve ile muzlu krep
İçindekiler
- 2 – 3 muz
- 1 yumurta
- 150 ml badem sütü
- 50 g esmer şeker
- 1/2 p kabartma tozu
- 200 g un
- 2 yemek kaşığı yağ
- tarçın, tatmak için
- vanilya, tatmak için
- Çilek veya yaban mersini
- Yunanca doğal yoğurt, tatmak için
tatmak için
Talimatlar
- Muzları bir çatalla ezin.
- Tarçın, vanilya, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozu ve unu ekleyin ve badem sütüne dökerek iyice karıştırın.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Muzlu krepleri bir tavada porsiyonlar halinde az yağda kızartın.
- Muzlu krepler yaban mersini, çilek veya nar taneleri ve akçaağaç şurubu ile servis edilebilir.
Krepler de doğal Yunan yoğurduyla çok güzel bir tada sahiptir ve onlarla birlikte sıcak bir fincan çay iyi gider.
Eşyalar
- çatal
- el mikseri
- kase
- pan
- kaşık
- kaşık