Armut, bal ve ceviz ile gevrek lahana salatası
İçindekiler
- 200 g beyaz lahana veya Çin lahanası
- ½ arpacık
- 1 armut
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı elma suyu
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ⅓ çay kaşığı tuz
- ¼ çk karabiber
- 50 -60 gr ceviz
Talimatlar
- Lahanayı bıçakla doğrayın.
- Soğanı yarım veya çeyrek halka şeklinde doğrayın.
- Armutu küçük parçalar halinde doğrayın.
- Meyve ve sebzeleri bir kaseye koyun.
- Elma ile elma sirkesi meyve suyu, bal, yağ, tuz ve karabiberi karıştırın.
- salatayı sosla birlikte servis edin.
- iyice karıştırın.
- doğranmış cevizleri lahana salatasının üzerine serpin.
- taze lâhanayı hemen servis edin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- kase
