Armut, ceviz ve jambon ile katmanlı Çin lahanası salatası
İçindekiler
- 2 yumurta
- 200g jambon
- 200g Çin lahanası
- 1 armut
- 40g ceviz
- 100g peynir
- 2 çay kaşığı hardal
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, zevke göre
- Karabiber, tatmak için
Talimatlar
- Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Jambonu ve Çin lahanasını şeritler halinde kesin.
- Armutu ikiye bölün, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın.
- Cevizleri küçük küçük doğrayın parçalar.
- Peyniri ince rendeleyin.
- Hardal, yağ ve limon suyunu bir kapta karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Çin lahanasını, jambonu, armudu ve yumurtaları bir bardağa veya salata kasesine koyun.
- Üzerine sosu dökün ve üzerine peynir ve fındık serpin.
- Katmanlı Çin lahanası salatası Hemen taze servis yapın.
Eşyalar
- pan
- bıçak
- kesme tahtası
- grater
- kase
- cam