Nohut ve kavrulmuş havuç ile yapılan bu humus, hoş bir sarımsak aroması ve bir tutam limon ile harika bir atıştırmalık olacaktır. Taze bir parça ekmek veya baget ile servis edilen nohut sosu, atıştırma için mükemmeldir. Bu atıştırmalık cips, et, gözleme veya dilimlenmiş sebzeler kadar lezzetlidir.
