Ayran ile kabak patates krep
İçindekiler
- 100 ml ayran
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kabak
- 1 soğan
- 1-3 diş sarımsak
- dereotu, tatmak için
- 1 yumurta
- tuz, tatmak için
- biber, tatmak için
- 4 yemek kaşığı Bitkisel yağ
- 100 g un
Talimatlar
- Ayranı kabartma tozu ile karıştırın.
- Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Soğan, dereotu ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
- Yumurtayı ayran, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Yağ ekleyin.
- Sıvı karışıma un ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın.
- İstediğiniz kadar ot ekleyin.
- Patates kreplerini porsiyonlar halinde tavaya dökün.
- Patates kreplerini hafifçe kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
Eşyalar
- karıştırma kabı
- rende
- bıçak
- kesme tahtası
- karıştırma kaşığı
- turner
- pan
