Baharatlı soslu ihale domuz madalyonları

Talimatlar

1. Domuzu yaklaşık bir inç kalınlığında veya biraz daha kalın parçalar halinde kesin.
2. Streç filme sarın ve hafifçe düzleştirin.
3. Her iki taraftan tuz ve karabiber.
4. Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
5. Bir tavada domuz madalyonları Bir katman ekleyin ve her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
6. Limonların suyunu sıkın.
7. Şeker, sarımsak ve barbekü sosunu bir kapta karıştırın.
8. Sosu dökün
9. Kaynayınca ısıyı biraz azaltın.
10. Tavayı kapatın ve 4-5 dakika daha pişirin.
11. Domuz madalyonlarını patates ve taze salata ile servis edin.