Baharatlı soya soslu Asya ıspanak salatası
İçindekiler
- 240 ml Ispanak, taze
- Tuz, tatmak için
- 1 diş sarımsak
- 2-3 bahar frenk soğanı
- 1½ çay kaşığı soya sosu
- 1½ çay kaşığı susam yağı
- 2 çay kaşığı susam
- Kırmızı biber, öğütülmüş , tatmak
Talimatlar
- Ispanağı kaynayan tuzlu suda 30-50 saniye haşlayın.
- Bir kevgir içinde soğuk suda birkaç kez durulayın.
- Ispanağın suyunu sıkın.
- Ispanağı ince ince doğrayın.
- Sarımsakları süzün sarımsak presi.
- Chives’i ince doğrayın.
- Ispanağı sarımsak, frenk soğanı, soya sosu, susam yağı ve susam ile karıştırın.
- Ispanak salatasına tuz ve kırmızı biber serpin ve balık veya et yemekleri ile veya pişmiş pirinç.
Eşyalar
- pot
- elek
- sarımsak presi
- kase
- bıçak
- kesme tahtası
- kaşık