Baharatlı tavuk göğsü ve domates soslu kabak dolması

Talimatlar

1. Kabağı uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
2. Eti bir kaşıkla küçük tekneler haline getirin.
3. Sebzeleri kesik tarafı yukarıya gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Yağın yarısını fırçalayın.
5. Fırında pişirin 200 °C’de yaklaşık 15 dakika önceden ısıtılmış bir fırında.
6. Bu arada iç harcı hazırlayın.
7. Tavuk filetolarını doğrayın.
8. Kalan yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
9. Tavuğu ekleyin ve otlar, sarımsak, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
10. Tavuk tamamen pişene kadar sürekli karıştırarak 8 ila 10 dakika kızartın.
11. Domates sosunu dökün.
12. Karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
13. Kabakları fırından çıkarın ve hazırlanan karışımla doldurun.
14. Rendelenmiş parmesan ve mozzarella serpin.
15. Kabak dolması 5 ila 10 dakika daha fırına verin.