Baharatlı tavuklu ince soğanlı krep

Baharatlı tavuklu ince soğanlı krep

Bu tarifte, ince, tuzlu soğan krepleri pişirilir ve lezzetli tavuk kıyması ile doldurulur. Tamamen lezzetli, sulu ve süper dolguludurlar. Soğanlar onlara ince, harika bir lezzet ve hoş kokulu bir aroma verir. Krep yapmak kolaydır ve bir aile yemeği için mükemmeldir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 4 yumurta
  • 700 ml süt
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 soğan
  • 250 g un
  • 4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 300 ml su

Doldurma

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 700 g tavuk, pişmiş
  • 100 ml tavuk suyu
  • tuz, tatmak için
  • karabiber, tatmak için

Talimatlar

Hamur

  1. Bir kapta yumurtaları çırpın.
  2. Süt, tuz ve şekeri eşit şekilde karıştırın.
  3. Soğanları soyun ve dörde bölün.
  4. Karıştırıcıda doğrayın.
  5. Kalan sütü karıştırın.
  6. soğan Karışımı yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Unu karıştırın.
  8. Yağı ve kaynar suyu dökün, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  9. Havluyu yaklaşık 10-15 dakika şişmeye bırakın.
  10. Ardından bir tavada ince krepler yapın Kızartma tavasında kızartın.
  11. Düz bir tabakta üst üste istifleyin.

Doldurma

  1. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
  2. Yağı bir tavada ısıtın.
  3. İçindeki soğanları yaklaşık 5-6 dakika altın rengi olana kadar kavurun. .
  4. Tavuk yerine hindi veya dana eti de kullanabilirsiniz.
  5. Her gözleme kabuğuna 1-2 yemek kaşığı dolum Give.

  6. Soğanlı krepleri yuvarlayın ve servis yapın.

Araçlar

  • Ölçme kabı
  • Mutfak terazisi
  • Çay kaşığı
  • Çay kaşığı
  • Kase
  • Çırpıcı
  • Kesme tahtası
  • Bıçak
  • Karıştırıcı
  • Kızartma tavası
  • Düz tabak
  • Kıyma makinesi

En yeni tarifler