Bal turşusu ve kireç ile ızgara karpuz

Bal turşusu ve kireç ile ızgara karpuz

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 15 dakikalar

Bu basit ve dumanlı ızgara aroması, karpuzun tadını daha yoğun ve lezzetli hale getirir. Hızlı, sıra dışı ve etkileyici bir yaz mezesi veya tatlısı! Başka bir varyasyon, ızgarayı kesip hafif bir sebze salatası içinde servis etmektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Bal turşusu ve kireç ile ızgara karpuz
Bal turşusu ve kireç ile ızgara karpuz

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 15 dakikalar

Bu basit ve dumanlı ızgara aroması, karpuzun tadını daha yoğun ve lezzetli hale getirir. Hızlı, sıra dışı ve etkileyici bir yaz mezesi veya tatlısı! Başka bir varyasyon, ızgarayı kesip hafif bir sebze salatası içinde servis etmektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Yaz | Bölge: Güney Amerika | Hazırlık: ızgara | Menü: Başlangıçlar, Izgara, Tatlılar, Vegan, Vejetaryen | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 1 misket limonu
  • 4-5 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 karpuz, küçük, çekirdeksiz, yaklaşık 5 kg
  • deniz tuzu, tatmak için
  • fesleğen veya nane, tatmak için

Talimatlar

  1. Kireçgiyi yıkayın ve önce kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Limon suyunu sıkmak için narenciye presini kullanın.
  3. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini bal ve zeytinyağı ile küçük bir kapta karıştırın.
  4. Karpuzu yıkayın, 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, dilimleyin, her iki tarafını marine sosuyla fırçalayın ve her iki tarafını yaklaşık 2’şer dakika ızgara yapın.
  5. Kızartılmış karpuz dilimlerini bir tabağa koyun. fesleğen veya nane ile.

Eşyalar

  • kase
  • grater
  • narenciye presi
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • ızgara
  • ızgara spatula