Bal, zencefil ve rom kremalı baharatlı Noel kurabiyeleri

Talimatlar

Hamur

1. Yumuşatılmış tereyağı, şeker ve balı bir kapta karıştırın.
2. Yumurta sarısını ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Un, kakao, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu karıştırın.
4. unu karıştırın
5. Den Hamuru unlu bir çalışma yüzeyinde top haline getirin.
6. Hamur topunu streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
7. İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin .
8. Fırını 190 °C’ye ısıtın.
9. Çalışma yüzeyini unlayın.
10. Hamuru çalışma yüzeyinde yaklaşık 5 mm kalınlığında açın.
11. İstediğiniz kurabiye kalıbını kesin.
12. kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin.
13. Yılbaşı kurabiyelerini yaklaşık 7-10 dakika pişirin.
14. Çerezleri soğumaya bırakın.

Buzlanma

1. pudra şekerini ve tarçını bir kapta eleyin.
2. Karıştırın. eritilmiş tereyağı, rom ve ılık su.
3. Bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Dondurmayı Noel kurabiyelerinin üzerine yayın ve soğumaya bırakın.