Balık, havuç, yumurta ve soğan ile katmanlı salata

Balık

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Bu mezedeki katmanların birleşimi çok ilginç bir lezzet yaratıyor. Balık, havuç, yumurta ve soğanlı katmanlı salata doyurucu, lezzetli ve lezzetlidir. Yumurtalar ve havuçlar önceden kaynatılır ve ardından rendelenir. Soğanlar doğranır ve sirkede marine edilir. Sadece konserve balıkları ezin ve malzemeleri bir tabağa üst üste koyun. Mayonez serperek, sadece çam fıstığı serpildiğinde harika görünmekle kalmayıp, aynı zamanda tadı da güzel olan lezzetli bir salata elde edersiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Balık
Balık

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Bu mezedeki katmanların birleşimi çok ilginç bir lezzet yaratıyor. Balık, havuç, yumurta ve soğanlı katmanlı salata doyurucu, lezzetli ve lezzetlidir. Yumurtalar ve havuçlar önceden kaynatılır ve ardından rendelenir. Soğanlar doğranır ve sirkede marine edilir. Sadece konserve balıkları ezin ve malzemeleri bir tabağa üst üste koyun. Mayonez serperek, sadece çam fıstığı serpildiğinde harika görünmekle kalmayıp, aynı zamanda tadı da güzel olan lezzetli bir salata elde edersiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Polonya tarifleri

İçindekiler

  • 1-2 havuç
  • 3 yumurta
  • 1 soğan
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 150 ml su
  • 200-250 g konserve balık, kendi suyunda
  • mayonez, tatmak için
  • çam fıstığı, tatmak

Talimatlar

  1. Havuçları ve yumurtaları bir tencereye koyun, suyla örtün ve kaynatın.
  2. Havuçları yaklaşık 25-30 dakika, yumurtaları 10 dakika pişirin.
  3. Isıdan alın, soğumaya bırakın, soyun ve rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın.
  5. Bir kaseye koyun, tuz ve şekerle karıştırın.
  6. Sirke ve ılık su ekleyin, 10-15 dakika bekletin.
  7. Suyu boşaltın ve soğanları sıkın.
  8. Konserve balığın suyunu da dökün.
  9. Balığı çatalla ezin.
  10. Balığı, soğanı, yumurtayı ve havuçları bir tabağa veya salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin.
  11. Her kattan sonra biraz mayonez serpin.
  12. Katmanlı salataya çam fıstığı serpin, hemen servis yapın.

Salata, bir pişirme halkası kullanılarak porsiyonlar halinde de servis edilebilir.

Eşyalar

  • tava
  • grater
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • çatal