Ballı mantar ve karanfil turşusundan yapılan baharatlı mantar salatası

Ballı mantar ve karanfil turşusundan yapılan baharatlı mantar salatası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 40 dakikalar

Bu kolay mantar turşusu meze, ana yemeğe harika bir katkı sağlar. Baharatlı ve baharatlı tadı var. Hızlı yapılır ve bir yemeğe garnitür olarak özel bir lezzet verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Ballı mantar ve karanfil turşusundan yapılan baharatlı mantar salatası
Ballı mantar ve karanfil turşusundan yapılan baharatlı mantar salatası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 40 dakikalar

Bu kolay mantar turşusu meze, ana yemeğe harika bir katkı sağlar. Baharatlı ve baharatlı tadı var. Hızlı yapılır ve bir yemeğe garnitür olarak özel bir lezzet verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

İçindekiler

  • 600 ml su
  • 800 g bal mantar
  • tuz, tatmak için
  • 10-12 karanfil
  • dereotu tohumları, tatmak
  • 15 karabiber
  • 1 çay kaşığı sirke özü

Talimatlar

  1. Suyu bir tencerede kaynatın ve mantarları ekleyin.
  2. Yeniden kaynattıktan sonra tuz, karanfil, dereotu tohumu ve karabiberi ekleyin.
  3. Balı mantarları karıştırarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Süzme mantarlar.
  5. Sirke özünü ekleyin, karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
  6. Mantarları kapalı kapağın altına bırakın.
  7. Mantarlar biraz soğuyunca bir kavanoza aktarın ve soğuk olarak servis yapın.

Eşyalar

  • pot
  • karıştırma kaşığı
  • elek
  • cam kavanoz