Balzamik ballı ve cevizli fırında kırmızı lahana bifteği

Balzamik ballı ve cevizli fırında kırmızı lahana bifteği

Balzamik sirke ve bal karışımı sebzelere lezzetli bir tat verir. Et ya da kümes hayvanlarını kızartmaya eşlik eden bu yemek herkesi kendine hayran bırakacak. Lezzetli ve sıradışı olan bu kırmızı lahana bifteği bir ziyafette servis edilebilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 baş kırmızı lahana
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • ½ çay kaşığı Dijon hardalı
  • ½ çay kaşığı bal
  • tuz, tatmak için
  • karabiber, tatmak
  • 3 – 4 yemek kaşığı ceviz

Talimatlar

  1. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
  2. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
  3. Kırmızı lahanayı 2-3 cm kalınlığında büyük parçalar veya dilimler halinde kesin.
  4. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin.
  5. Yağ, sirke, hardal ile, Bal, tuz ve karabiberi bir kapta birleştirin.
  6. Lahananın her iki tarafını marine ile kaplayın.
  7. Sebzeleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Kırmızı lahana dilimlerini altın rengi olana kadar pişirin , yaklaşık 20-25 dakika.
  9. Servis etmeden önce kıyılmış ceviz ile karıştırın.

Araçlar

  • pişirme tepsisi
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • sarımsak presi

En yeni tarifler