Barbekü aperatif olarak pastırma sarılı koçanı üzerinde ızgara mısır

Talimatlar

1. Mısır kabuklarını çıkarın.
2. Koçanı yıkayın ve her koçanını iki veya üç eşit parçaya bölün.
3. Suyu bir tencerede kaynatın.
4. Tuz ve mısırı ekleyin.
5. Tuzlu suda yaklaşık 10 saat kaynatın dakika .
6. Pişirdikten sonra mısır koçanlarını sudan çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Ne kadar baharat istediğinize bağlı olarak mısır tuzlanıp baharatlanabilir.
8. Her birinin etrafına bir dilim domuz pastırması sarın bir parça mısır.
9. Kenarları kürdan ile sabitleyin.
10. Daha sonra mısırı ızgarada 5-10 dakika boyunca her tarafı pastırma harika altın rengi olana kadar ızgara yapın.
11. Servis etmeden hemen önce, pastırma içermeyen kısımlar mısırın üzerine peynir serpilebilir.