Beyaz lahana, havuç ve elma ile basit kırmızı lahana salatası

Name: Beyaz lahana, havuç ve elma ile basit kırmızı lahana salatası
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: almanca yemek tarifleri
Ingredients: 200 g kırmızı lahana; 150 g beyaz lahana; 1 havuç; 1 çay kaşığı sirke; 1 elma; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tutam tuz; 1 tutam şeker; 

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Havuçlu ve elmalı kırmızı lahana salatası için basit bir tarif. Vitamin açısından zengin, kırmızı lahanadan yapılan rengarenk lahana salatası, beyaz lahana ile birleşince biraz daha sulu oluyor. Çıtır çıtır cevizli fındıklarla desteklenen salata, cevizli bir tada kavuşuyor. Bu lezzetli mevsimlik lahanayı tüm vitaminleri ile yılın bu zamanında şimdi yemek önemlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

pastırma ve pesto ile sıcak patates salatası

Tarife

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Soğuk hazırlık | Menü: salatalar | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

200 g kırmızı lahana
150 g beyaz lahana
1 havuç
1 çay kaşığı sirke
1 elma
2-3 yemek kaşığı yağ
1 tutam tuz
1 tutam şeker

Talimatlar

Bıçak veya mutfak robotu kullanarak kırmızı ve beyaz lahanayı ince şeritler halinde kesin.
İki çeşit lahanayı bir kaseye koyun.
havucu ve elmayı soyun.
havucu orta boy bir rendeleyin rende.
Elmayı soyun ve ince dörde bölün.
Lahana ile birlikte kaseye ekleyin.
Her şeyi elinizle karıştırın.
Salataya bitkisel yağı ekleyin.
Salatayı tuzla baharatlayın .
Sirke ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze maydanoz ve cevizlerle birlikte lahana salatasını bırakın ve servis yapın.

Sirke sayesinde lâhana salatası buzdolabında iyi durur.