Beyaz şarap sirkesi, biber ve tarçında baharatlı armut turşusu
İçindekiler
- 300 ml beyaz şarap sirkesi
- 200 ml su
- 150 g pudra şekeri
- 4-6 karabiber
- 1 çubuk tarçın
- 2-4 karanfil
- 3 armut
Talimatlar
- Beyaz şarap sirkesini su, pudra şekeri, karabiber, tarçın ve karanfil ile bir tencerede karıştırın.
- kaynatıp 1 dakika sonra ocaktan alın.
- Armutları ince dilimler halinde kesin ve içine koyun. Sıcak Turşu dökün.
- Mason kavanozlara dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Armut turşusu 3-4 saat veya daha fazla buzdolabında bekletin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- pot
- jar
- kaşık