Bezelye, sarımsak ve baharat ile oryantal kabak krep

Bezelye

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Kabak ile yeni tarifler ve lezzetler mi arıyorsunuz? Bu zevkli bir oryantal çeşididir. Biber, sarımsak, kişniş, kimyon ve garam masala bunları inanılmaz lezzetli ve lezzetli hale getirir. Sahanda yumurta ve domates sosuyla servis edildiğinde tam bir yemek oluyor!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Bezelye
Bezelye

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Kabak ile yeni tarifler ve lezzetler mi arıyorsunuz? Bu zevkli bir oryantal çeşididir. Biber, sarımsak, kişniş, kimyon ve garam masala bunları inanılmaz lezzetli ve lezzetli hale getirir. Sahanda yumurta ve domates sosuyla servis edildiğinde tam bir yemek oluyor!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

İçindekiler

  • 2 kabak
  • Tuz, tatmak için
  • 1 acı biber
  • 1 soğan, küçük
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 dal kişniş
  • 100 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 50-80 g bezelye
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Kabağı yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Kabak karışımını bir elek içine koyun, hafifçe tuzlayın ve yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
  3. Ardından rendelenmiş kabakları dikkatlice sıkın ve bir kaba koyun. kase.
  4. İnce acı biber doğrayın ve ekleyin.
  5. Soğanı soyun, ince doğrayın ve ekleyin.
  6. Sarımsakları soyun, sarımsak presinden geçirin ve ekleyin.
  7. Kişnişi ince ince doğrayın ve karıştırın.
  8. Ele un ve kabartma tozunu un süzgecinden geçirin ve ekleyin.
  9. Bezelye, Kabak karışımına yumurta, tuz, pul biber, garam masala ve kimyonu ekleyin ve iyice yoğurun.
  10. Ardından kabak hamurunu börek haline getirin.
  11. Isıtın tavada bitkisel yağ.
  12. Orta seviyede, böreklerin her iki yüzünü de birkaç dakika boyunca altın kahverengi olana kadar kızartın.

Dondurulmuş bezelye de kullanabilirsiniz, bunlar daha sonra çözülmelidir.

Eşyalar

  • grater
  • elek
  • kase
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • sarımsak presi
  • un elek
  • pan
  • turner