Bir wok içinde sebze ve tofu ile Asya baharatlı pirinç eriştesi

Bir wok içinde sebze ve tofu ile Asya baharatlı pirinç eriştesi

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 37 dakikalar

Taze havuç, kabak, lezzetli tofu ve pirinç eriştesi ile hafif bir Asyalı. Wok tarifi hazırlamak kolaydır ve acı biber, soya sosu ve zencefil ile baharatlı ve sıcak bir tada sahiptir. Sebzeli pirinç eriştesi soğuk veya ılık olarak servis edilebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Bir wok içinde sebze ve tofu ile Asya baharatlı pirinç eriştesi
Bir wok içinde sebze ve tofu ile Asya baharatlı pirinç eriştesi

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 37 dakikalar

Taze havuç, kabak, lezzetli tofu ve pirinç eriştesi ile hafif bir Asyalı. Wok tarifi hazırlamak kolaydır ve acı biber, soya sosu ve zencefil ile baharatlı ve sıcak bir tada sahiptir. Sebzeli pirinç eriştesi soğuk veya ılık olarak servis edilebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Asya | Hazırlık: Aşçı, Kızartma | Menü: Hamur yemekleri | Yerel mutfak: Asya tarifleri

İçindekiler

  • 100 g pirinç eriştesi
  • Tuz, tatmak için
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 chili biber
  • 2 diş sarımsak
  • Zencefil kökü, tatmak için
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 100 g tofu
  • soya sosu, tatmak için

Talimatlar

  1. Pirinç eriştelerini kaynayan tuzlu suya ekleyin ve yaklaşık 6 dakika pişirin.
  2. Erişteleri bir kevgir içinde süzün.
  3. Yağı bir wokta ısıtın ve kırmızı biber, doğranmış sarımsak ve rendelenmiş zencefili soteleyin.
  4. Kabak ve havuçları ince çubuklar haline getirin.
  5. Havuçları wok’a ekleyin, karıştırın ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.
  6. Kabağı ekleyin ve 3 dakika daha kızartın.
  7. Pirinç eriştesini ve doğranmış tofuyu ekleyin wok’a ekleyin.
  8. Soya sosunu ekleyin ve karıştırın.
  9. 3 dakika daha kaynatın ve sıcak veya soğuk servis yapın.

Eşyalar

  • pot
  • elek
  • grater
  • bıçak
  • wok tava
  • karıştırma kaşığı