Bira ile hırpalanmış kızarmış karides
İçindekiler
- 1kg soyulmuş karides
- 500ml bitkisel yağ
- 150g un
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- ½ çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tadına göre tuz
- 360ml bira
Talimatlar
- Karidesleri durulayın, kağıt havluyla kurulayın.
- Yağı bir tencerede veya derin bir tavada ısıtın.
- Unu baharatlar ve tuzla bir kasede karıştırın.
- Birayı dökün ve hamuru karıştırın bir çırpma teli ile.
- Karidesleri küçük porsiyonlar halinde hamura batırın.
- Kızgın yağda yaklaşık 2 ila 3 dakika altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
- Karidesleri bir tabağa koyun ve dilediğiniz bir çeşitle atıştırmalık olarak servis edin. Sos.
Eşyalar
- kağıt havlu
- pan
- tabak
- kase
- whisk