Bira veya daldırma için susamlı gevrek peynir çubukları
İçindekiler
- 100 g peynir, + serpmek için
- 100 g tereyağı
- 120 g un
- 1 tutam tuz
- 1 yumurta
- susam, tatmak için
Talimatlar
- Fırını 170°C’ye ısıtın.
- Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın.
- Peyniri ince bir şekilde rendeleyin.
- Soğuk tereyağını kabaca rendeleyin.
- Un ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Rendeleyin ince kırıntılar oluşturmak için tereyağı ile.
- Peynir ve yumurtayı ekleyin ve yumuşak bir hamur halinde yoğurun.
- Hamuru çok ince açın ve şeritler halinde kesin.
- Susam serpin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- İstenirse, pişirmeden önce hamurun üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin.
- Peynirli çubukları yaklaşık 20 dakika pişirin.
Eşyalar
- pişirme tepsisi
- grater
- kase
- roller
