Bitkisel yağ ile sulu portakallı kek

Bitkisel yağ ile sulu portakallı kek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Bu lezzetli börek tamamen yumurta ve süt kullanılmadan yapılır. Hala yumuşak ve kabarık olan sulu portakallı kek, hayvansal ürünlerden kaçınmak isteyen herkes için idealdir. Tatlıya kuruyemiş ve kuru üzüm eklenirse her şey daha da lezzetli olur. Portakal kabuğunu rendeleyin, eti küçük parçalar halinde doğrayın, sadece hamur için malzemeleri karıştırın. Portakal dilimlerini hamurun üzerine yayın ve keki fırında pişirin. Bitti!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Bitkisel yağ ile sulu portakallı kek
Bitkisel yağ ile sulu portakallı kek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Bu lezzetli börek tamamen yumurta ve süt kullanılmadan yapılır. Hala yumuşak ve kabarık olan sulu portakallı kek, hayvansal ürünlerden kaçınmak isteyen herkes için idealdir. Tatlıya kuruyemiş ve kuru üzüm eklenirse her şey daha da lezzetli olur. Portakal kabuğunu rendeleyin, eti küçük parçalar halinde doğrayın, sadece hamur için malzemeleri karıştırın. Portakal dilimlerini hamurun üzerine yayın ve keki fırında pişirin. Bitti!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Ukrayna tarifleri

İçindekiler

  • 1 portakal
  • 100ml bitkisel yağ
  • 200ml portakal suyu
  • 150g şeker
  • 1 tutam tuz
  • 300g un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 50g ceviz, isteğe bağlı
  • 100g kuru üzüm, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
  2. Yan uzunluğu 20-22 cm olan kare bir kek kalıbını pişirme kağıdıyla hizalayın.
  3. Portakalın kabuğunu ince bir şekilde rendeleyin.
  4. Portakalları soyun, kabuğunu çıkarın etinden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
  5. Yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, şeker ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
  6. Un ve kabartma tozunu eleyin ve sıvı malzemelere ekleyin.
  7. Hamuru kıvam alana kadar karıştırın. homojendir.
  8. İsterseniz kuru üzüm ve kıyılmış cevizleri ilave edin
  9. Daha sonra kalıba dökün ve bir spatula ile düzeltin. yaklaşık 35-40 dakika altın rengi olana kadar.
  10. Portakallı keki fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin, Çay veya kahve ile servis yapın.

Eşyalar

  • pişirme tavası
  • parşömen kağıdı
  • grater
  • kase
  • elek
  • bıçak
  • kesme tahtası