Brokoli, havuç ve tatlı soya sosu ile yumuşak somon
İçindekiler
- 2 su bardağı brokoli, çiçekli
- 2 su bardağı doğranmış havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 somon filetosu
- ¾ su bardağı esmer şeker
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- ½ su bardağı bal
- susam, isteğe bağlı
Talimatlar
- Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
- Brokoliyi büyük çiçeklere ayırın.
- Brokoli ve havuçları bir güveç kabına yayın.
- Tuz ve karabiber ekleyin ve üzerine yağ gezdirin.
- Sebzeleri iyice karıştırın. .
- 2 somon fileto ekleyin.
- Orta boy bir kapta esmer şeker, soya sosu ve balı karıştırın.
- Sırı 2 somon filetosunun üzerine eşit şekilde yayın.
- Somonu sebzelerle birlikte fırında yaklaşık 12-15 dakika.
Eşyalar
- bıçak
- güveç
- kase
- mutfak fırçası
