Brüksel lahanası, peynir ve ceviz ile doldurulmuş tavuk göğsü

Brüksel lahanası

Brüksel Lahanası ve Cevizli Tavuk Göğsü Dolma tarifi, Brüksel lahanasını sevmeyenleri bile memnun edecek. Peynir, fındık ve brüksel lahanasının lezzetli bir dolgusu ile altın rengine kadar kızartılır, hafif, gevrek bir kabuk elde edilir ve ardından fırında pişirilir. Bu, kimsenin karşı koyamayacağı, dolgun ve dolgun bir tabak oluşturur. Buradaki lahana, fındık ve eritilmiş peynirle güzel bir uyum sağlarken, limon suyunun eklenmesi yemeği daha da baharatlı ve lezzetli hale getirir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 4 tavuk göğsü filetosu
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak
  • 200g Brüksel lahanası
  • 50-60g ceviz
  • 150g peynir
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Talimatlar

  1. Tavuk filetoyu bir kitap gibi açılacak şekilde dilimleyin.
  2. Plastik sargıya sarın ve bir mutfak çekiçiyle düz bir şekilde dövün.
  3. Sargıdan çıkarın ve her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
  4. Brüksel lahanasını ince doğrayın iç harcı için.
  5. Bir kapta kıyılmış fındık, rendelenmiş peynir, limon suyu, bir yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiberi karıştırın.
  6. İç harcı her parça tavuk göğsünün üzerine koyun ve birlikte yuvarlayın.
  7. Isıtın orta-yüksek ateşte bir tavada sıvı yağ.
  8. Tavuk, yaklaşık 8 dakika her tarafları hafifçe kızaracak şekilde kızartın.
  9. Ruloları bir güveç kabına koyun.
  10. Fırını önceden 180 °C’ye ısıtın ve pişirin tavuğu yaklaşık 10 – 15 dakika içinde bekletin.
  11. Brüksel lahanası ile doldurulmuş tavuk göğsü Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • plastik kaplama
  • kase
  • güveç

En yeni tarifler