Çavdar ekmeği, ciğer sosisi ve nar taneli kanepeler

Çavdar ekmeği

Bu şenlikli ve kremalı kanepe atıştırmalıklarında, tatlı ve ekşi nar taneleri, narin ciğer sosisi kremasıyla çok iyi gider. Çok lezzetli ve çabuk hazırlanabilen bu ekmek mezeleri, şenlikli bir büfe masasında harika görünüyor.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g ciğer sosisi
  • 80 g tereyağı
  • tuz, tatmak için
  • kırmızı biber tozu, tatmak için
  • ¼ nar
  • 10 dilim çavdar ekmeği veya balkabağı
  • 3-4 dal dereotu

Talimatlar

  1. Dereotu yarısını ince ince doğrayın.
  2. Diğer kısmını süslemek için ayırın.
  3. Otları ciğer sosisi ve yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın.
  4. Tuz ve karabiber tadı.
  5. Nararı soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  6. Çavdar ekmeğinden küçük daireler kesmek için bir bardak veya kurabiye kalıbı kullanın.
  7. Kremayı krema sıkma torbasına dökün.
  8. Ekmeğin üzerine koni şeklinde sıkın.
  9. Bitmiş kanepe atıştırmalıklarını nar ile süsleyin tohumlar ve dereotu.

Araçlar

  • bıçak
  • boru torbası
  • kurabiye kesici
  • kase
  • kaşık

En yeni tarifler