Çavdar ekmeği, mascarpone ve kızılcık ile katmanlı tatlı

Çavdar ekmeği

Çavdar ekmeğinin zengin tadı ve aroması, narin mascarpone kreması ve tart meyveleri ile beklenmedik şekilde harika uyum sağlar. Orta derecede tatlı, hafif ve havadardır ve hemen hazırdır. Bu tarif kesinlikle denemeye değer.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 6-8 dilim çavdar ekmeği
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 220 g mascarpone veya krem quark
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 120 g kızılcık
  • çikolata, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Çavdar ekmeğinin kabuğunu kesmek için bir bıçak kullanın.
  2. Bir mikser kullanarak ekmeği ince kırıntılar halinde öğütün.
  3. Kırıntıları 2 yemek kaşığı şeker, tarçın ve vanilya özütünün yarısı ile karıştırın.
  4. Yapışmaz yüzeyli bir tavada karışımı sürekli karıştırarak 2 ila 3 dakika kavurun.
  5. Ekmek karışımını daha sonra soğumaya bırakın.
  6. Karıştırıcı kullanarak mascarpone’u krema, 2 yemek kaşığı şeker ve kalanla karıştırın. vanilya pürüzsüz olana kadar.
  7. Kızılcıkları kalan şekerle bir kapta karıştırın.
  8. Böğürtlenleri bir karıştırıcıda ezin.
  9. Kırıntıları, kremayı ve meyveleri bir bardağa veya kaseye koyun.
  10. Katmanlı tatlıyı rendelenmiş çikolata ile doldurun tatmak.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • stand mikser
  • kase
  • skillet
  • blender
  • tatlı bardaklar

Ipuçları

Tatlı için taze meyveler yerine çok tatlı olmayan reçeller kullanılabilir.

En yeni tarifler