Çay için lezzetli yaban mersini reçeli yapın

Çay için lezzetli yaban mersini reçeli yapın

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlanma zamanı: 35 dakikalar

Böğürtlenlerin parlak tadı bu reçelde kendini gösteriyor. Bir pasta dolgusu olarak veya sadece çay ile herkes bu yaban mersini reçelini sevecek. Reçel ayrıca Wiener Schnitzel ve av yemekleriyle de iyi gider.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Çay için lezzetli yaban mersini reçeli yapın
Çay için lezzetli yaban mersini reçeli yapın

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlık: 35 dakikalar

Böğürtlenlerin parlak tadı bu reçelde kendini gösteriyor. Bir pasta dolgusu olarak veya sadece çay ile herkes bu yaban mersini reçelini sevecek. Reçel ayrıca Wiener Schnitzel ve av yemekleriyle de iyi gider.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: Kahvaltı, reçel | Yerel mutfak: Alman mutfağı

İçindekiler

  • 1 kg kızılcık
  • 800-900 g şeker
  • 250 ml su
  • tarçın, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Kızılcıkları iyice yıkayın.
  2. Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın.
  3. Karıştırırken hepsini kaynatın.
  4. Ardından 7-10 dakika orta ateşte pişirin.
  5. Böğürtlenleri ekleyin şerbetin üzerine tarçın serpin ve dilerseniz karıştırın.
  6. Böğürtlen karışımını oda sıcaklığında yarım saat bekletin.
  7. Ardından orta ateşte kaynatın.
  8. Reçel 15 dakika kaynamaya bırakın. Karıştırırken.
  9. Kızılcık reçelini sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
  10. Kapaklarını sıkıca kapatın.
  11. Kavanozları ters çevirin ve kızılcık reçelinin üzerini sıcak bir örtü ile örterek soğumaya bırakın.

Kızılcık reçeli özellikle Wiener Schnitzel, kaz veya av yemekleri ile iyi gider.

Eşyalar

  • tava
  • karıştırma kaşığı
  • reçel kavanozları