Çikolata ve beze hayaletler ile ürkütücü Cadılar Bayramı pastası

Çikolata ve beze hayaletler ile ürkütücü Cadılar Bayramı pastası

Korkunç çikolatalı Cadılar Bayramı pastası, Cadılar Bayramı akşamında doğru atmosferi yaratır. Sulu çikolata bazları, lezzetli çikolatalı krema ile uyum sağlar. Beze ruhları sahneyi mükemmel bir şekilde ayarladı.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hayalet beze

  • 2 yumurta akı
  • 100 g şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Çikolatalı kek

  • 180 g un
  • 120 g şeker
  • 1 p. Vanilya şekeri
  • 40 g kabartma kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 250 ml süt
  • 6 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı limon suyu, taze sıkılmış

Çikolatalı krema

  • 150 g bitter çikolata, %70
  • 220 g tereyağı, yumuşak
  • 150 g Pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı çikolata, sıvı, dekorasyon için

Talimatlar

Meringue Ghosts

  1. Yumurta aklarını limon suyu ve şekerle katılaşana kadar çırpın.
  2. Beze karışımını sıkma torbasına koyun.
  3. Beze hayaletlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yığınlar halinde koyun. 100 derecede önceden ısıtılmış fırında beze hayaletleri Alt ve üst ısıyı yaklaşık 1-2 saat kurutun.

çikolatalı kek

  1. Fırını 180°C sirkülasyon havasına ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını biraz yağlayın oil.
  3. Un, şeker, vanilya şekeri, kabartma kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
  4. Süt, yağ ve limon suyunu ekleyin.
  5. El mikseri ile pürüzsüz bir hamur elde edin.
  6. Dökün Hamuru hazırlanan kelepçeli kalıba koyun.
  7. Çikolatalı keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  8. Pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
  9. Kesmek için bir kek bölücü kullanın çikolatalı keki 3 katmana ayırın.

Çikolatalı krema ve üzeri

  1. Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve biraz soğumaya bırakın.
  2. Tereyağını köpürtün.
  3. Ter ve iyice karıştırın.

  4. Çikolatayı ekleyin.
  5. Alt kek katını çikolatalı krema ile kavrayın.
  6. İkinci katı üstüne yerleştirin ve kremayı tekrar yayın.
  7. Üçüncü kat ile bitirin ve kalan kremayı eşit şekilde yayın üzerine .
  8. Çikolatalı pastayı şeker gözlerle süsleyin.
  9. Eritilmiş çikolata ve küçük bir fırça veya kürdan kullanarak beze hayaletlerinin yüzlerini boyayın.
  10. Son olarak beze hayaletlerini çikolatalı kremanın ve Cadılar Bayramı pastasının üzerine yerleştirin hizmete hazır.

Araçlar

  • sıfır torbası
  • fırın tepsisi
  • pişirme kağıdı
  • 20 cm yaylı kalıp
  • kase
  • el mikseri
  • kek bölücü
  • mutfak spatulası
  • kürdan

Ipuçları

Beze hayaletleri de önceden pişirmek için harikadır.

En yeni tarifler