Çikolatalı Halloween balkabağı bisküvileri – Cadılar Bayramı için Linz kurabiyeleri
İçindekiler
- 300 g un
- 200 g tereyağı, parçalar halinde
- 100 g pudra şekeri
- 2 yumurta sarısı
- 1 tutam tuz
- 20 g çikolatalı krema, dolgu için
- pudra şekeri, servis için
Talimatlar
- Soğuk tereyağını pudra şekeri, yumurta sarısı, bir tutam tuz ve un ile birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir hamur kıvamında yoğurun. 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Den Fırını önceden 180°C’ye ısıtın üst ve alt ısı.
- Hamuru bir oklava ile yaklaşık 3 mm kalınlığında açın.
- Kesmek için balkabağı kesici kullanın
- Hamurun yarısını balkabağı yüzü için uygun kesici ile açın.
- Yarısı yüzlü, diğer yarısı yok.
- Kesilmiş bisküvileri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
- Fırın Halloween bisküvilerini yaklaşık 10 dakika 180°C alt/üst ısıda altın sarısı olana kadar pişirin.
- Bisküvileri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri ters çevirin (pürüzsüz pişen taraf şimdi üstte olmalıdır), kenarlarını deliksiz çikolatalı krema ile yayın.
- Çikolatanın bir yüzünü koyun.
- İstenirse balkabağı bisküvilerinin üzerine pudra şekeri serpilebilir. uygulama.
Balkabağı bisküvileri, çikolatalı krema yerine veya yerine de doldurulabilir.
Eşyalar
- mutfak robotu
- merdane
- kabak kesici
- bıçak
- pişirme kağıdı
- parşömen kağıdı
