Çikolatalı meyveli armut kek
İçindekiler
- 2 armut, olgun meyve
- 4 yumurta
- 200 g şeker
- 230 g un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 10 g kabartma tozu
- 1 poşet vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 ml yoğurt, %1.5 Yağ
- 50g Bitter Çikolata
Talimatlar
- Armutları yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
- Bir fırın tepsisini veya yağlı kağıt ile yağlayın.
- Yumurtaları bir kaseye kırın.
- Şekeri ekleyin ve kabarık ve kabarık olana kadar bir mikser ile çırpın.
- Unun yarısını kabarık karışıma eleyin.
- Kabartma tozu ve kakao tozunu ekleyin ve biraz karıştırın.
- Zeytinyağını dökün.
- Yoğurt ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Kalan unu ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru nazikçe karıştırın, böylece hamur güzel ve havadar kalır. ince doğranmış çikolata Karıştırın.
- Çikolatalı hamurun yarısını kalıba koyun.
- Armutları hamurun üzerine yerleştirin.
- Meyilli ikinci yarısını dökün.
- Armut kekini 170-180 derecede pişirin 45 dakika ila 1 saat için C.
- A e Pastanın pişip pişmediğini görmek için bir çubuk testi yapın.
Eşyalar
- soyucu
- bıçak
- kase
- el mikseri
- fırın tepsisi
- kaşık