Dereotu ve sarımsak ile lezzetli fırında patates
İçindekiler
- 1300 g yeni patates
- 1 baş sarımsak
- ¼ demet dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, tatmak için
- Karabiber, tatmak
Talimatlar
- Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
- Güveç kabını biraz yağ ile yağlayın.
- Patatesleri iyice yıkayın ve kurutun.
- Boyutlarına bağlı olarak 2-4 parçaya kesin.
- Sarımsakları soyun
- Dereotu yıkayın, sallayın ve ince ince doğrayın.
- Patatesleri bir kapta sarımsak, dereotu, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağının yanı sıra tuz ve karabiberle karıştırın.
- Güveç kabına koyun .
- Yeni patatesleri fırında yaklaşık 40 kadar pişirin- 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, bir tabağa veya düz bir tabağa yerleştirin. istenirse garnitür olarak.
Eşyalar
- bıçak
- sebze soyucu
- güveç tabağı
- kesme tahtası
- sarımsak presi
- çatallık
- kase
