Domates, beyaz peynir ve aromatik soslu grenli darı salatası

Domates

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Grenli darı sadece garnitür olarak değil, harika bir tada sahiptir. Aromatik otlar, domates ve beyaz peynir içeren hafif bir salata, darı ve sarımsak ve limonlu aromatik bir sos ile uyumlu bir yemek haline gelir. Bu darı salatasını mutlaka denemelisiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Domates
Domates

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Grenli darı sadece garnitür olarak değil, harika bir tada sahiptir. Aromatik otlar, domates ve beyaz peynir içeren hafif bir salata, darı ve sarımsak ve limonlu aromatik bir sos ile uyumlu bir yemek haline gelir. Bu darı salatasını mutlaka denemelisiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: Vejetaryen, salatalar | Yerel mutfak: İspanyol tarifleri

İçindekiler

  • 150 g darı
  • Tuz, tatmak için
  • 400 g domates
  • ¼ demet fesleğen veya maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Karabiber, taze çekilmiş, tatmak
  • 100 g beyaz peynir

Talimatlar

  1. Darıyı tuzlu suda yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  2. Tamamen soğumaya bırakın.
  3. Domatesleri dar dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
  4. Otları ince ince doğrayın.
  5. Sarımsakları içinden geçirin. bastırın ve bir sos çalkalayıcıya koyun.
  6. Yağ, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin.
  7. Kıyılmış otları karıştırın.
  8. Sarışı kuvvetlice çalkalayın.
  9. Darı ve domatesleri bir kapta karıştırın. pansuman.
  10. Elinizde iri ufalanmış beyaz peyniri ekleyin.
  11. Peynirli darı salatasının üzerine serpin ve servis yapın.

Eşyalar

  • pot
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • sarımsak presi
  • kase
  • giydirme çalkalayıcı