Ekşi krema ve yağ ile kabarık hamurdan yapılan basit elmalı turta

Ekşi krema ve yağ ile kabarık hamurdan yapılan basit elmalı turta

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 70 dakikalar

Etrafta pek çok elmalı turta tarifi var ama bu bir öne çıkıyor. Meyveli kek, ekşi krema ilavesiyle hafif ve havadar ve bol elma parçalarıyla çok aromatik bir tada sahiptir. Yoğun elma aroması bununla kendine geliyor ve bu da pastayı puanlandırıyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Ekşi krema ve yağ ile kabarık hamurdan yapılan basit elmalı turta
Ekşi krema ve yağ ile kabarık hamurdan yapılan basit elmalı turta

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 70 dakikalar

Etrafta pek çok elmalı turta tarifi var ama bu bir öne çıkıyor. Meyveli kek, ekşi krema ilavesiyle hafif ve havadar ve bol elma parçalarıyla çok aromatik bir tada sahiptir. Yoğun elma aroması bununla kendine geliyor ve bu da pastayı puanlandırıyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 70 ml bitkisel yağ, + yağlamak için
  • 4-5 elma
  • 260 g un
  • 1½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 180 g şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya şekeri
  • 150 g ekşi krema

Talimatlar

  1. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
  2. Yuvarlak bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın.
  3. Elmaları ince dilimler halinde kesmek için bıçağı kullanın.
  4. unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın.
  5. serpin Yumurtaları tuzla, Şeker ve vanilya şekerini bir kapta karıştırın.
  6. Yumurta karışımını kabarık olana kadar mikserle çırpın.
  7. Ekşi krema ve yağı ekleyin.
  8. Havluyu tekrar karıştırın.
  9. unu ekleyin porsiyonlar.
  10. Karıştırıcıyı kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. .
  11. Bir spatula ile hamurun yüzeyini düzleştirin.
  12. Elmaların diğer yarısını üstüne serpin.
  13. Elmalı turtayı önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.

Eşyalar

  • kase
  • blender
  • bıçak
  • fırın tepsisi
  • elek