Elma, tarçın ve vanilyalı sulu kabak kekleri
İçindekiler
- 120ml bitkisel yağ, + yağlamak için
- 1 büyük elma
- 150g kabak
- 240g un
- 100g esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar
- Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
- Muffin kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın.
- Elmayı ve kabakları soyun ve rende üzerine rendeleyin.
- Unu kabartmak için eleyin ve şekerle birlikte bir kaseye koyun ve tarçın karışımı.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
- Yağ, vanilya özü, kabak ve elmayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un karışımını ve şekeri yumurta karışımına ekleyin.
- Karıştırın. meyilli.
- Muffin kaplarının ¾’ünü hamurla doldurun.
- Kabaklı kekleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Eşyalar
- çörek kapları
- un elek
- çırpma
- kase
- grater
- kaşık