Elma, üzüm ve sudan oluşan aromatik komposto
İçindekiler
- 400 g elma
- 350-400 g üzüm
- 2500 ml su
- 300 g şeker
- ½ çay kaşığı sitrik asit
Talimatlar
- Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
- Üzümleri yıkayın ve saplarından ayırın.
- Suyu bir tencerede kaynatın.
- Meyveleri bir veya daha fazla sterilize edilmiş bardağa koyun ve kaynayan suyu dökün üzerlerine su dökün.
- Bardaklar Kapağı kapatın ve yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
- Ardından suyu dikkatlice bir tencereye dökün.
- Şekeri ve sitrik asidi ekleyin ve kaynatın.
- Komposto kaynadıktan sonra yaklaşık 3-4 dakika kaynatın. serinlemek için battaniye.
Bu miktarlarla ya üç litrelik bir kavanoz ya da birkaç küçük kavanoz yapabilirsiniz.
Eşyalar
- Su ısıtıcısı
- Kapalı kavanozlar, sterilize edilmiş
- Pişirme kabı
