Erik, tarçın ve badem ile ufalanmış kek

Erik

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 70 dakikalar

Ufalanan parçalar ve tatlı eriklerin sulu dolgusu damak için bir zevktir. Erik, tarçın ve bademli olanı çok kolay hazırlanır ve lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Erik
Erik

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 70 dakikalar

Ufalanan parçalar ve tatlı eriklerin sulu dolgusu damak için bir zevktir. Erik, tarçın ve bademli olanı çok kolay hazırlanır ve lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 225 g tereyağı
  • 600 g kuru erik
  • 500 g un
  • 150 g şeker
  • 1 p. Vanilya şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş badem
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta

Talimatlar

  1. Tereyağını bir tencerede eritin ve soğumaya bırakın.
  2. Yıkanan eriklerin yarısını ve taşlayın.
  3. İsterseniz kama şeklinde kesin.
  4. Bir karıştırma kabında un, şeker, vanilya şekeri, kabartma tozunu birleştirin , tarçın ve tuz.
  5. Yumurtayı ve tereyağını ekleyin.
  6. Ufalanan bir hamur elde etmek için her şeyi karıştırın.
  7. Kırıntıların 2/3’ünü Ø 26 cm’lik kelepçeli bir tepsiye koyun ve düz bir şekilde bastırın.
  8. Erikleri dağıtın
  9. Kalan kırıntıları üstüne koyun.
  10. öğütülmüş badem serpin.
  11. Erikli keki önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
  12. Pastayı soğumaya bırakın. teneke.
  13. Kek keki kalıptan çıkarın.
  14. Ufalanmış kek ile Eriklerin tadını ılık veya soğuk olarak çıkarın.

Eşyalar

  • pot
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • karıştırma kabı
  • mutfak robotu
  • yaylı tava