Eritilmiş peynirli pırasadan yapılan kıyılmış pırasa çorbası

Eritilmiş peynirli pırasadan yapılan kıyılmış pırasa çorbası

Kıyılmış Pırasa Çorbası inanılmaz lezzetlidir ve akşam yemeği için harika bir çorba yapar. Alman çorbası klasiği, kalabalık gruplarda sosyal bir yemek için idealdir ve çıtır bir baget ile lezzetlidir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 soğan
  • 500 g kıyma
  • 3 pırasa
  • 700 ml sebze suyu
  • 250 g işlenmiş peynir
  • 200 g krema fraîche
  • Tuz, tatmak
  • Biber, tatmak
  • Yağ, tatmak
  • Küçük hindistan cevizi, tatmak için

Talimatlar

  1. Soğanı küp küp doğrayın ve yağda soteleyin.
  2. Kıyma ekleyin ve iyice soteleyin.
  3. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Pırasayı halka halka doğrayın ve kıymaya ekleyin.
  5. 4 dakika .

  6. Su ve sebze suyunu ilave edin ve 10 dakika daha orta ateşte pişirin.
  7. Eritilmiş peynir ve taze krema ile yuvarlayın.
  8. Çorbayı tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
  9. Pırasa kıyması Çıtır çıtır sıcak çorba Bageti servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • pot
  • kesme tahtası
  • dövücü

En yeni tarifler