Espresso Yumurta Kahvesi – Tatlı yumurta köpüğü ile sert kahve

Espresso Yumurta Kahvesi - Tatlı yumurta köpüğü ile sert kahve

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 17 dakikalar

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısından yapılan tatlı yumurta köpüğüne sahip bu sıradışı yumurta kahvesi Vietnam’da çok popüler. Kahve severler bu kahve spesiyalitesini mutlaka denemeli.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Espresso Yumurta Kahvesi - Tatlı yumurta köpüğü ile sert kahve
Espresso Yumurta Kahvesi - Tatlı yumurta köpüğü ile sert kahve

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 17 dakikalar

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısından yapılan tatlı yumurta köpüğüne sahip bu sıradışı yumurta kahvesi Vietnam’da çok popüler. Kahve severler bu kahve spesiyalitesini mutlaka denemeli.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Asya | Hazırlık: Aşçı | Menü: Alkolsüz içecekler, Sıcak İçecekler | Yerel mutfak: Vietnam tarifleri

İçindekiler

  • 2 yumurta sarısı
  • 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 60 g çekilmiş kahve
  • 1 L su
  • Kakao tozu, tatmak için

Talimatlar

  1. Yumurta sarısını yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özü ile bir kapta karıştırın.
  2. Karışımı mikserle yüksek devirde 10 dakika krema haline gelene kadar çırpın.
  3. Kahveyi demleyin ve bardaklara dökün.
  4. 1 ila 2 serpin üzerine yemek kaşığı muhallebi.
  5. Kakao tozu serpin.
  6. Yumurta kahvesini hemen servis edin.

Eşyalar

  • kase
  • blender
  • jars
  • yemek kaşığı