Et ve domates ile doldurulmuş biber

Et ve domates ile doldurulmuş biber

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 65 dakikalar

Farklı dolgularla farklı tatları olduğu için son derece çok yönlüdür. Bu tarifte, içi sulu kıymalı közlenmiş biberler çok lezzetli oluyor. Domatesli gratine peynir, fırın kabını mükemmel bir şekilde güzelleştirir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Et ve domates ile doldurulmuş biber
Et ve domates ile doldurulmuş biber

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 65 dakikalar

Farklı dolgularla farklı tatları olduğu için son derece çok yönlüdür. Bu tarifte, içi sulu kıymalı közlenmiş biberler çok lezzetli oluyor. Domatesli gratine peynir, fırın kabını mükemmel bir şekilde güzelleştirir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Mezeler, et yemekleri | Yerel mutfak: Alman mutfağı

İçindekiler

  • 1 soğan
  • otlar, tatmak için
  • 300 g kıyma
  • tuz, tatmak için
  • biber, tatmak için
  • 100 ml süt
  • 50 g baget
  • 2-3 biber
  • 1 domates
  • 50 gr peynir
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 100 ml su

Talimatlar

  1. Bageti sütün içine batırın.
  2. Soğan ve otları doğrayın.
  3. Kıyma ile karıştırın.
  4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  5. Süte batırılmış ekmeği kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Biberleri uzunlamasına ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
  7. Kıyılmış iç harcı biberlerin içine koyun.
  8. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  9. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
  10. Peyniri karıştırın ve domatesleri mayonezli, hafifçe tuzlayın ve kıymalı harcı yayın.
  11. Biberleri bir güveç kabına koyun ve biraz su ekleyin.
  12. Biber dolması 180 °C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  13. Soğuk serpin otlar ile biber.

Eşyalar

  • kase
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • peynir rendesi
  • kase
  • güveç