Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler

Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler

Lezzetli bir barbekü soslu bu sosisler, hazırlanması çok kolay mükemmel bir atıştırmalıktır. Bockwurst’u barbekü sosunda kızartmak, ona kesin bir şey verir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 240ml ketçap
  • 60ml kırmızı şarap sirkesi
  • 60ml su
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı kuru soğan
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber tatlı
  • tuz, tatmak için
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 650 g sosis, mini sosis

Talimatlar

  1. Ketçap, sirke, su, bal, şeker, Worcestershire sosu, sarımsak, soğan, kırmızı biber, tuz ve karabiberi derin bir tavada veya tencerede birleştirin.
  2. Barbekü sosunu orta-yüksek ateşte ısıtın.
  3. Sosisleri ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 20 dakika hazırlayın.
  4. Her şeyi bir güveç kabına dökün ve 180°C’de yaklaşık 10 dakika pişirin.
  5. Ardından sosisleri ters çevirin ve 7-10 dakika daha pişirin.
  6. Ev yapımı barbekü soslu sosisler yanında garnitür veya salata ile servis edilir.

Araçlar

  • kızartma tavası
  • güveç tabağı

Ipuçları

Mini sosisler yerine birkaç parçaya bölünmüş normal sosisler de kullanılabilir.

En yeni tarifler