Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler

Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 42 dakikalar

Lezzetli bir barbekü soslu bu sosisler, hazırlanması çok kolay mükemmel bir atıştırmalıktır. Bockwurst’u barbekü sosunda kızartmak, ona kesin bir şey verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler
Ev yapımı barbekü sosunda baharatlı sosisler

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 42 dakikalar

Lezzetli bir barbekü soslu bu sosisler, hazırlanması çok kolay mükemmel bir atıştırmalıktır. Bockwurst’u barbekü sosunda kızartmak, ona kesin bir şey verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Kızartma, pişirme | Menü: atıştırmalıklar | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 240ml ketçap
  • 60ml kırmızı şarap sirkesi
  • 60ml su
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı kuru soğan
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber tatlı
  • tuz, tatmak için
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 650 g sosis, mini sosis

Talimatlar

  1. Ketçap, sirke, su, bal, şeker, Worcestershire sosu, sarımsak, soğan, kırmızı biber, tuz ve karabiberi derin bir tavada veya tencerede birleştirin.
  2. Barbekü sosunu orta-yüksek ateşte ısıtın.
  3. Sosisleri ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 20 dakika hazırlayın.
  4. Her şeyi bir güveç kabına dökün ve 180°C’de yaklaşık 10 dakika pişirin.
  5. Ardından sosisleri ters çevirin ve 7-10 dakika daha pişirin.
  6. Ev yapımı barbekü soslu sosisler yanında garnitür veya salata ile servis edilir.

Mini sosisler yerine birkaç parçaya bölünmüş normal sosisler de kullanılabilir.

Eşyalar

  • kızartma tavası
  • güveç tabağı