Filo böreğinden yapılmış yaban mersini ile narin elmalı turta

Filo böreğinden yapılmış yaban mersini ile narin elmalı turta

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Altın rengi, gevrek bir kabuklu hassas yufka strudel elma ve yaban mersini ile mükemmel uyum sağlar. Bu kombinasyon harika görünüyor ve tadı! Tarçın ve narenciye notaları böreğin lezzetini katlıyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Filo böreğinden yapılmış yaban mersini ile narin elmalı turta
Filo böreğinden yapılmış yaban mersini ile narin elmalı turta

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Altın rengi, gevrek bir kabuklu hassas yufka strudel elma ve yaban mersini ile mükemmel uyum sağlar. Bu kombinasyon harika görünüyor ve tadı! Tarçın ve narenciye notaları böreğin lezzetini katlıyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Buhar, Fırında | Menü: Kek, pasta | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 2-3 elma, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
  • 200g yaban mersini, taze
  • 120g şeker
  • Pecans, isteğe bağlı
  • 1 çay kaşığı tarçın tozu
  • narenciye kabuğu, tatmak için
  • 6 yaprak yufka
  • 120g Tereyağı , eritilmiş + 2 yemek kaşığı
  • 30g ekmek kırıntıları

Talimatlar

  1. Fırını 220 dereceye ısıtın.
  2. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.
  3. Doldurmak için: 2 yemek kaşığı tereyağını geniş bir tavada ısıtın.
  4. Elmaları ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin .
  5. Ardından yaban mersini ve şekeri ekleyin ve 8 ila 10 dakika karıştırarak pişirin.
  6. Fındık, narenciye kabuğu rendesi ve tarçın ekleyin.
  7. Elma dolgusunu bir kaseye dökün, suyu tavada bırakın.
  8. Çalışma yüzeyine bir yaprak yufka koyun.
  9. Eritilmiş tereyağı ile kaplayın.
  10. Biraz galeta unu serpin.
  11. Son kat pastayı dışarıda bırakarak, 5 yaprak hamurla işlemi tekrarlayın.
  12. Elmayı yayın böreğin üzerini doldurun.
  13. Bir turtaya sarın.
  14. Ek yerleri alta gelecek şekilde hazırlanmış tepsiye dikkatlice yerleştirin.
  15. Elmalı turtayı kalan tereyağı ile bulayın.
  16. Önceden ısıtılmış fırına 20-25 dakika koyun.
  17. Elmalı turtayı yaban mersini ile sıcak olarak servis edin.

Eşyalar

  • Fırın tepsisi
  • Parça kağıdı
  • Tava
  • Tereleme spatulası
  • Kase
  • Kaşık
  • Yapıştırma fırçası