Fındık, çikolata çekirdekleri ve hindistan cevizi ile Paskalya tavşanı havuçlu kek
İçindekiler
Hamur
- 260 g havuç, ince rendelenmiş
- 100 g ladyfinger
- 5 yumurta
- 125 g fındık, öğütülmüş
- 125 g badem, öğütülmüş
- 120 g şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 s. Kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Hindistan cevizi yağı, yağlamak için
Üst malzeme
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri, krema için
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 50g çikolata çekirdekleri
- Çikolata, süslemek için
Talimatlar
Hamur
- Fırını önceden 150°C/350°F’ye ısıtın.
- Hindistan cevizi yağıyla bir tavşan kalıbını yağlayın.
- Leydi parmaklarını bir blender ile öğütün.
- Yumurtaları ayırın.
- Rendelenmiş havuçları bir karışıma koyun kase.
- Yumurta sarısı, fındık, badem, bisküvi kırıntıları, şeker, tarçın ve kabartma tozunu havuca ekleyip iyice yoğurun.
- Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar gibi olana kadar çırpın.
- Spatula kullanarak yumurtayı katlayın beyazları havuçlu hamura ekleyin.
- Meyilliyi fırın tepsisine dökün ve düzeltin.
- Tavşanı önceden ısıtılmış fırında 150 °C’de yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Havuçlu keki fırında kısa süre soğumaya bırakın. tin.
- Kalıptan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Tepesi
- Yapmak için Pudra şekerini limon suyuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Dondurmayı tavşan kulaklarının yanı sıra gözlerin ve gözlerin üzerine ince bir şekilde dağıtın. burun.
- Tavşan kulaklarını çikolata çekirdekleri ile süsleyin.
- Çikolata çekirdekleri ve çikolata ile gözleri ve burnu süsleyin.
- Tavşan kulaklarını rendelenmiş hindistan cevizi ile serpin ve o tamamdır Paskalya Tavşanı!
Eşyalar
- Blender
- Grater
- Karıştırma kabı
- El mikseri
- Paskalya tavşanı pişirme kalıbı
- Mutfak spatulası
- Mutfak fırçası
