Fındık, hindistan cevizi, tarçın ve vanilya ile kolay armut kek
İçindekiler
- 2-3 armut
- 65g fındık, örneğin cevizler
- 120ml bitkisel yağ + biraz yağlamak için
- 2 yumurta
- 200g şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 200g un
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı hindistan cevizi, öğütülmüş
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar
- Armutları soyun ve ince doğrayın.
- Fındıkları kabaca doğrayın.
- Fırını 175 °C’ye ısıtın.
- Kek için bir somun kalıbını yağla yağlayın.
- Yumurtaları, şekeri ve yağı karıştırın. bir mikser Pürüzsüz ve hafif olana kadar birlikte çırpın.
- unu eleyin ve kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, hindistan cevizi ve tarçın ile bir kapta karıştırın.
- kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin.
- hamuru iyice karıştırın Pürüzsüz olana kadar.
- Armut, fındık ve vanilya özünü karıştırın.
- Bitmiş hamuru somun tepsisine dökün.
- Pastayı 50-60 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Armut kekini çayla servis yapın .
Armut keki için her türlü fındık kullanılabilir. Ancak, cevizler en iyisidir.
Eşyalar
- kesme tahtası
- bıçak
- un elek
- somun tava
- blender
- kase
