Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği

Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 160 dakikalar

Baharatlı çok lezzetli ve renkli balkabağı ekmeği. Kabak ekmeğinin pek çok çeşidi vardır. Bu tarif baharatlı ekmek içindir. Balkabağıyla iyi giderler, ona eşsiz bir lezzet ve aroma verirler. Ceviz üzerine düşeni yapar ve ekmeğin lezzetini daha da zenginleştirir. Bu ekmek sadece çayla bile yenebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği
Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 160 dakikalar

Baharatlı çok lezzetli ve renkli balkabağı ekmeği. Kabak ekmeğinin pek çok çeşidi vardır. Bu tarif baharatlı ekmek içindir. Balkabağıyla iyi giderler, ona eşsiz bir lezzet ve aroma verirler. Ceviz üzerine düşeni yapar ve ekmeğin lezzetini daha da zenginleştirir. Bu ekmek sadece çayla bile yenebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: ekmek amp; rulo ekmek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 200g balkabağı püresi
  • 1 yumurta
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 ½ yemek kaşığı şeker
  • 50ml bitkisel yağ
  • 30g kabak çekirdeği
  • 1 avuç ceviz
  • ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • ¼ çay kaşığı zencefil tozu
  • 3 öğütülmüş karanfil
  • 1 tutam hindistan cevizi
  • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
  • 130 g buğday unu

Talimatlar

  1. Kabağın kabuklarını soyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika fırında pişirin.
  2. Ardından el blenderi ile püre haline getirin.
  3. Yumurtayı tuz ve şekerle çırpın.
  4. Kabak püresini ekleyin ve karıştırın.
  5. Bitkisel yağı dökün.
  6. Limon kabuğu rendesini ekleyin.
  7. Un ile kabartma tozu, kabartma tozu ve baharatları karıştırın.
  8. Un karışımını sıvı malzemelerle karıştırın.
  9. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
  10. Bir somun kalıbına pişirme kağıdı serin.
  11. Havluyu dökün ve düzeltin.
  12. Kabak çekirdeği ve ceviz serpin.
  13. Kabak ekmeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • el blender
  • karıştırma kabı
  • kase
  • el mikseri
  • somun teneke
  • pişirme kağıdı
  • spatula