Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği

Name: Fındık ve baharatlar ile lezzetli balkabağı ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Cuisine: almanca yemek tarifleri
Ingredients: 200g kabak püresi; 1 yumurta; ½ çay kaşığı tuz; 1 ½ yemek kaşığı şeker; 50ml bitkisel yağ; 30g kabak çekirdeği; 1 avuç ceviz; ½ çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; ½ çay kaşığı tarçın; ¼ çay kaşığı zencefil tozu; 3 öğütülmüş karanfil; 1 tutam hindistan cevizi; ¼ çay kaşığı kabartma tozu; 130 g buğday unu; 

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 160 dakikalar

Baharatlı çok lezzetli ve renkli balkabağı ekmeği. Kabak ekmeğinin pek çok çeşidi vardır. Bu tarif baharatlı ekmek içindir. Balkabağıyla iyi giderler, ona eşsiz bir lezzet ve aroma verirler. Ceviz üzerine düşeni yapar ve ekmeğin lezzetini daha da zenginleştirir. Bu ekmek sadece çayla bile yenebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 160 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Kinoa ve mantarlı doyurucu brokoli salatası

Tarife

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: ekmek amp; rulo ekmek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

200g balkabağı püresi
1 yumurta
½ çay kaşığı tuz
1 ½ yemek kaşığı şeker
50ml bitkisel yağ
30g kabak çekirdeği
1 avuç ceviz
½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
½ çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı zencefil tozu
3 öğütülmüş karanfil
1 tutam hindistan cevizi
¼ çay kaşığı kabartma tozu
130 g buğday unu

Talimatlar

Kabağın kabuklarını soyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika fırında pişirin.
Ardından el blenderi ile püre haline getirin.
Yumurtayı tuz ve şekerle çırpın.
Kabak püresini ekleyin ve karıştırın.
Bitkisel yağı dökün.
Limon kabuğu rendesini ekleyin.
Un ile kabartma tozu, kabartma tozu ve baharatları karıştırın.
Un karışımını sıvı malzemelerle karıştırın.
Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Bir somun kalıbına pişirme kağıdı serin.
Havluyu dökün ve düzeltin.
Kabak çekirdeği ve ceviz serpin.
Kabak ekmeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.