Fındık ve kuru meyve ile vegan çikolatalı kek kek
İçindekiler
- 1 avuç kuru meyve, hurma, kuru üzüm, kuru erik
- 3 yemek kaşığı keten tohumu unu
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 12 yemek kaşığı meyve suyu
- 1 tutam tuz
1 avuç fındık
Talimatlar
- Keten tohumu ununu kakao ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Suyu dökün ve birkaç dakika bekletin.
- Bir karıştırıcıda, fındıkları ve kuru meyveleri öğütün.
- Kalınlaştırılmış keten tohumu ununu ekleyin ve karıştırın.
- Meyilliyi yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Yaklaşık 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde pürüzsüz hale getirin.
- Çikolatalı keki 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
- Keki kesin kareler halinde soğutulmuş browni çikolatalı kek ve keyfini çıkarın.
Keten tohumu küspesi, herhangi bir sıvı ile birleştirildiğinde büyük ölçüde şişer ve unlu mamullerde yumurta ve tereyağının yerini alabilir.
Eşyalar
- kase
- stand mikser
- spatula
- knife
