Fındık ve reçel ile gevrek Linzer kurabiyeleri

Fındık ve reçel ile gevrek Linzer kurabiyeleri

Meyveli ve cevizli ve Noel masasının olmazsa olmazı. Fındıklı ve meyveli reçel dolgulu gevrek Linzer, çocuklar ve yetişkinler için gerçek bir zevktir.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g pudra şekeri
  • 400 g buğday unu
  • 125 g öğütülmüş fındık
  • 1 p. Vanilya şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 200 g tereyağı, soğuk
  • 2 yumurta
  • 40 g reçel

Talimatlar

  1. Geniş bir kapta pudra şekeri, buğday unu, fındık, vanilya şekeri ve tuzu karıştırın.
  2. Soğuk tereyağı ve yumurtaları un karışımına ekleyin.
  3. Karıştırıcının hamur çengeli ile pürüzsüz bir hamur yoğurun yaklaşık 5 dakika.
  4. Hamuru yarıya bölün ve streç filmle yassı ekmeklere sarın ve en az 60 dakika soğutun.
  5. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
  6. Tezgahın tozunu alın.
  7. Hamur açın ve Linzer kurabiye kalıbı ile kurabiyeleri kesin.
  8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Kurabiyeleri altın rengi alana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  11. Reçeli biraz ısıtın.
  12. Deliksiz her kurabiyenin ortasına yarım çay kaşığı koyun.
  13. Kurabiyeleri delik olacak şekilde yerleştirin ve hafifçe bastırın.
  14. Linzer kurabiyelerini kahve, Noel çayı veya Süt.

Araçlar

  • Kase
  • Hamur kancalı el mikseri
  • Yapışan film
  • Hamur rulosu
  • Linzer kesici
  • Parça kağıdı
  • Çay kaşığı

En yeni tarifler