Fındık ve vanilya ile pişmeyen çikolatalı bisküvi kek

Fındık ve vanilya ile pişmeyen çikolatalı bisküvi kek

Fırınlanmadan da hazırlanabilir. Kurabiyeler doğranır ve eritilmiş çikolata ve kavrulmuş fındık ile kek haline getirilir. Soğuma süresinin ardından sert ve süper lezzetli bir bisküvili kek elde edilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 800g bisküvi
  • 100g fındık veya ceviz
  • 200g şeker
  • 60g kakao tozu
  • 240ml su
  • 150g tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 120ml krema
  • 120g çikolata

Talimatlar

  1. Bisküvileri küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.
  2. Fındıkları küçük küçük doğrayın ve yağsız bir tavada orta ateşte sürekli karıştırarak 4-5 dakika kavurun.
  3. Fındıkları hafifçe soğumaya bırakın ve Bisküvilerin içine yerleştirin.
  4. Şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırın, suyla kaplayın ve iyice karıştırın.
  5. Tereyağını ekleyin.
  6. Kakao kütlesini orta-yüksek ateşte ısıtın ve 7 saat daha ısıtmaya devam edin. -8 dakika.
  7. Kakao kütlesini ocaktan alın, vanilyayı ekleyin ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
  8. Çikolata karışımını bisküvi ve fındıkla karıştırın.
  9. Bir kalıbın altını parşömen kağıdı ile kaplayın.
  10. Bisküvi kütlesini içine dökün.
  11. Bir kaşık veya spatula ile düz bir şekilde pürüzsüz hale getirin.
  12. Kalayı streç film ile kapatın ve bisküvili keki 50-60 dakika buzdolabında bekletin.
  13. Kremayı kaynama noktasına getirin. tencere.
  14. Isıdan çıkarın, doğranmış çikolatayı ekleyin, 1 dakika bekletin, sonra karıştırın.
  15. Kremalı çikolata kütlesi n kek ekleyin ve keki 3-4 saat buzdolabına koyun.

Araçlar

  • kase
  • bıçak
  • pan
  • pot
  • karıştırma kaşığı
  • kek tava
  • spatula

En yeni tarifler