Fındıklı çıtır fırında tavuk göğsü

Fındıklı çıtır fırında tavuk göğsü

Bu kolay tarifte tavuk göğüsleri önce çırpılmış yumurtaya sonra fındıklı galeta ununa bulanıyor. Daha sonra 180°C fırında iki tarafı da çıtır çıtır pişirilir. Et çok yumuşak, içi sulu ve dışı inanılmaz gevrek. Sadece tadı harika değil, aynı zamanda harika görünüyor.

Lütfen tarifi değerlendirin

8 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 2 tavuk göğsü filetosu
  • 100g ceviz veya ceviz
  • 1½ çay kaşığı tuz
  • Karabiber, tatmak için
  • 100g panko ekmek kırıntıları
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı Sebze yağı

Talimatlar

  1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
  2. Güveç kabını sıvı yağ ile yağlayın.
  3. Fındıkları ince ince doğrayın.
  4. Derin bir tabakta ½ çay kaşığı tuz, karabiber, galeta unu, kekik ve sarımsak ile karıştırın.
  5. Tavuk göğüs filetosunu yıkayın, kurulayın ve uzunlamasına ikiye bölün.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Yumurtaları bir çatalla bir kasede çırpın.
  8. Tavuk göğüs filetosunu her iki taraftaki yumurtaların içinden delin.
  9. Sonra fındıklı ekmekte yuvarlayın.
  10. Etli filetolar Güveç kabına koyun.
  11. Fırında bir tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  12. Ardından eti çevirin ve 10-12 kez daha pişirin dakika.
  13. Pişmiş tavuk göğsünü taze sebzelerle birlikte düz bir tabağa koyun ve servis yapın.

Araçlar

En yeni tarifler